倫敦米芝蓮餐廳總廚忙到「劈炮」

【本報綜合報道】英國倫敦一家獲米芝蓮頒予星級獎章餐廳Petersham Nurseries Cafe,其澳洲籍女總廚在領軍八年後決定辭職,並指這家小餐廳於獲獎後每日都有眾多食客慕名而來,根本應付不來。

再聘澳洲廚師頂替

四十七歲的雲格莉(Skye Gyngell)上周六接受訪問時稱:「餐廳獲頒星級獎章後,不但令我們每日手忙腳亂,更因此而收到很多投訴。」所以迫於無奈決定辭職,而餐廳發言人亦已承認事件,並請得於澳洲墨爾本一間中東餐廳擔任主廚的澳洲廚師馬盧夫,接替雲格莉的位置。