蜜蜂是花粉的主要傳播媒介之一，是人類食物鏈中最重要的一環。蜜蜂數量減少會嚴重影響生態，一旦滅絕，更會引起連鎖效應，多種農作物因不能授粉而無法生長，依靠這些作物維生的動物亦會因此缺糧，食物鏈逐步缺環，除了蔬菜水果等植物，肉類種類亦會減少，估計人類食物的種類或只剩下三分之二。著名科學家愛因斯坦更曾聲稱，蜜蜂一旦在地球上消失，人類只能多活四年。