忍者主題餐廳 侍應神出鬼沒

【本報綜合報道】美國紐約市一間以日本忍者為主題的餐廳,近期成為當地的熱門選擇。其侍應生猶如真正忍者,在餐廳內神出鬼沒。而且有別於一般主題餐廳,其食物更獲得不少顧客好評。

攝影師法恩(Jay Fine)表示:「當你進入(餐廳)黑漆漆的升降機後,兩名作忍者打扮的侍應生就會突然在旁邊大叫一聲『Hiya』。」一踏進餐廳,顧客便可看到充滿了古代日本風味的內部裝修。而所有侍應生均會作忍者打扮,綁上頭巾、穿着黑色忍者裝,有時更會跟顧客開玩笑,從天花板出現,或是突然亮出忍者刀。

花巧之餘,餐廳也追求高質素食物,所用食材均由日本直送美國。其中一款招牌菜名為「隕石鍋」,是加入了蚌肉的味噌湯,利用一塊燒熱至攝氏八百度的石頭,於顧客餐桌上即席烹調。