美國哥倫比亞廣播公司報道，這碟地獄意粉是餐廳東主施萊辛格在一九八六年創製，雖已有廿五年歷史，但能完成整碟的客人至今只有九位。挑戰者巴茨吃過地獄辣意粉後不能呼吸及說話：「起初是好吃，但現在味覺全失。」挑戰者若投降，只需大聲自認失敗，便會有橙味冰條作「解藥」。
健力士第一辣椒炮製
能創製出這樣辣的意粉，關鍵材料是來自印度的Naga辣椒，又名斷魂椒或鬼椒，是健力士世界紀錄的第一辣椒。施萊辛格則說：「嗜辣的人都以為自己很厲害，便來到這裏自找麻煩。」大部分吃過地獄意粉的人都承認實在太辣，幸好從未搞出人命。