上好食品供洋人 問題食品毒國民

中國日前發布的《中國的對外貿易》白皮書顯示,出口商品質量總體上不斷提高,去年中國出口美國的食品合格率百分之九十九點五三,出口歐盟的食品合格率百分之九十九點七八。對外出口保安全,內銷卻問題多多,食品安全華洋有別,難怪精英們都以做中國人為恥,以當外國人為榮。

中國是世界上人造有毒食品最發達的國家,餐桌猶如化工原料堆填場:米用石蠟加工、油是溝渠油、豬有瘦肉精、蝦蟹含激素、米粉放吊白塊、酒中攙工業酒精、蔬菜殘留農藥、腐乳染工業顏料、木耳以硫磺熏製、醃熏食物靠防腐劑、雞蛋可以人造等等。黑心商人濫用化工原料,使得中國人的肚子愈來愈像化工廠。

令人憤怒的是,中國出口食品是按國際標準嚴格檢查,不敢出一絲差錯,企業承擔終身責任,出現問題,商家和監管部門都有連帶責任,因此生產商和監管部門都不敢馬虎,盡職盡責。這也從側面說明,如果國內法律再嚴厲些,監管力度再大些,中國食品安全問題完全可以搞好。

崇洋媚外 上下有別

當前的中國,凡是洋人關心的事,便大辦特辦急辦,而攸關老百姓的事卻可以拖着不辦。最簡單例子,中國可以辦好奧運亞運,卻辦不好春運;中國可以保證外銷食品安全,卻無法保證內銷食品安全。當局的眼中,似乎洋人的人權高過中國人的人權,洋人的生命貴過中國人的生命,這不是崇洋媚外又是甚麼!

事實上,食品安全不僅內外有別,而且上下有別。早前有媒體揭發,包括國家質檢總局、北京海關在內的不少政府機關在北京郊外自建蔬菜種植基地,供應本部門工作人員。這些食品堪稱真正的綠色食品,從生產到採摘,每個步驟都有嚴格甚至苛刻的監管。特供菜只供政府官員,普通百姓無從置喙。

同一片藍天下,百姓為何只能吃有毒食品?官僚又有何資格獨享無害食品?內銷食品為何成為化學食品,而出口食品卻百分百合格?國家領導人講過,民以食為天,食以安為先,講得義正詞嚴,現實卻是食品安全面前人人不平等。

其實,要搞好食品安全很簡單,美國人怎麼吃,中國人就怎麼吃,歐洲人怎麼要求,中國人就怎麼要求,領導人甚麼標準,老百姓就甚麼標準。內外一視同仁,上下一個標準,在此基礎上嚴加監管,從嚴處理,老百姓的餐桌自然乾淨健康。