【本報綜合報道】湖南湘潭前日破獲兩間相鄰的食品黑工場，用麵筋加入禁用色素胭脂紅、辣椒粉及香精油等，製成魷魚絲、麻辣素牛筋等黑心零食，大量銷往附近中小學及農村。執法人員現場繳獲二百五十一箱共九萬多袋麻辣食品及七十五萬袋小包裝食品，涉案總值廿多萬元人民幣。
湘潭執法人員在雨湖區長城鄉一個無證黑工場時，查獲「巴西牛板筋」、「韓式早點」、「爆炸蹄筋」等十多種麻辣素食品，以及大量生產原料。老闆供稱黑工場已生產半年多，包裝袋印上假生產地址及合格證。執法人員隨後又於隔壁查獲類似黑工場。
另外，江西南昌一個藏身地盤的地下滷豬頭肉加工場，被揭用含鉛等重金屬的松香去豬毛，而且工場相鄰廁所，豬頭直接放在滿布糞便、污水的地上，情況觸目驚心。黑工場已經存在半年以上，銷往市內街市及滷菜店的問題豬頭肉數以噸計。