【本報綜合報道】湖南株洲市質監部門前日查獲一個酸菜黑工場，奸商在醃製時添加可致癌的化學品焦亞硫酸鈉、可致神經錯亂的甜蜜素等，年產七噸毒酸菜，銷往市內的米粉店。行動中執法人員檢獲廿多袋用尿素袋盛裝的酸菜，目前工場已被查封。
據悉，該工場設於民房內，質監局稽查支隊在屋內發現浸泡着酸豆角的膠桶冒出水泡，傳出惡臭，衞生環境惡劣。執法人員隨後又發現多袋明礬、焦亞硫酸鈉、苯甲酸鈉、甜蜜素等添加劑。胡姓工場老闆坦承全憑感覺落添加劑，令酸菜賣相和口感更好，且有防腐作用。