【本報綜合報道】內地各地警方近日聯手破獲一個跨省毒腐竹、毒粉絲製售網絡，上海、湖南、福建、江西四省市的黑心商人，以有毒工業漂白劑「吊白塊」、用於治療皮膚病的烏洛托品溶液及禁用的防腐劑硼砂加工製成毒腐竹，銷往全國各地。行動共拘捕九十六人，繳獲逾四十三噸問題食品，涉案金額逾二千萬元（人民幣‧下同）。
湖南長沙警方今年八月破獲「閩樂」腐竹生產工場，涉添加硼砂、烏洛托品及「吊白塊」改善腐竹的口感、脆度及保存期等。該工場○八年七月開始生產毒腐竹，涉款達一千一百萬元，四名負責人被捕。
警方追查發現，向「閩樂」公司提供化學添加劑的上游「湘盛批發部」，客戶遍及多個省份，包括江西宜春的泡菜加工企業及湖南長沙、婁底的粉絲生產工場。「閩樂」下游銷售商「泰豐菇業」，亦銷售福建南平市及尤溪縣多間豆製品廠生產的毒腐竹。
跨省有毒食品網絡曝光後，四省市警方上月廿日聯手出擊，瓦解卅一個生產及銷售集團，摧毀二百七十三個生產、倉儲及銷售地點。案情指，很多生產毒腐竹的黑心工場都在合法生產、經營的外衣掩蓋下，大肆添加化學劑生產有毒食品，其中一間被查獲的黑工場，累計銷售的毒腐竹多達數萬包，禍害深遠。
「吊白塊」是甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱，是可致癌的禁用食品增白劑。烏洛托品溶液是甲醛與氨的化合物，可增白食物及保鮮，但會產生毒性。
另外，廣東省工商局近日公布今年第三季度流通環節酒類質量抽檢結果，其中葡萄酒的合格率只有五成三，為所有酒類中最低，問題包括添加莧菜紅、胭脂紅、甜蜜素等，可以傷肝、致癌，甚至會損害神經系統。