每周飲五罐汽水青少易趨暴力

早有研究指多吃垃圾食物或甜食,會令兒童情緒不穩。美國一項新研究則發現,青少年所飲的汽水多寡跟其暴力行為存在明顯關係。每周飲五至十四罐汽水的青少年,比每周只飲一罐或不飲汽水,攻擊性行為會增加百分之九至十五。

哈佛大學公共衞生學院教授海明威(David Hemenway)和佛蒙特大學女教授索爾尼克等學者,聯合進行調查,除了詢問受訪者飲汽水的多寡,還會問及他們有否吸煙、飲酒、攜帶武器,以及對同輩、伴侶和兄弟姐妹施以暴力。結果發現,一周飲十四罐汽水或以上的學生,兩成七人曾向伴侶動粗,逾四成三人曾向兄弟姐妹施以暴力,超過五成八人曾粗暴對待同輩,更有四成三人會攜刀或手槍。

反觀一周只飲一罐汽水或不飲汽水的學生,曾對伴侶、同輩和兄弟姐妹動粗的人分別只有一成五、三成五和兩成五,攜帶武器的人亦只得兩成三。今次研究選擇於治安較差的波士頓內城區二十二間公立學校進行研究,調查了一千八百七十八名年介十四至十八歲的學生,主要是非洲裔和西班牙裔,亞裔和白種人合共只佔一成七。

糖分咖啡因或增攻擊性

海明威表示:「當發現飲汽水與暴力行為的明顯關係時,我們也感到驚訝……我們尚未查明兩者有關的原因,可能是汽水內的糖分及咖啡因,令人飲很多,同時行為變得具攻擊性。」他稱,將會繼續對此作出進一步研究。有關研究已刊於醫學期刊《Injury Prevention》的網站。

然而利物浦大學臨床心理學家金德曼斯質疑:「導致青少年暴力行為的原因很複雜,今次研究卻把問題過度簡化。」