滇家樂福過期熟食翻售

【本報訊】繼重慶沃爾瑪被揭以普通豬肉充當貴價有機豬肉後,雲南昆明家樂福也遭踢爆將過期熟食重新包裝出售。

家樂福對外宣稱熟食「當天售完,絕不隔夜」,當地記者放蛇採訪的時候卻揭發,員工更改日期後便放到貨架以特價出售。事件引起內地民眾對外資大型超市經營手法的關注。

藏秘密倉庫避檢查

雲南網報道,記者上月經面試進入家樂福雲紡店熟食區工作,發現打烊後,員工會把當日賣剩的熟食藏到秘密倉庫中,免被衞生部門檢查時發現。而食物堆放在爬滿昆蟲的倉庫後,亦無蓋子覆蓋。其後員工會將食物重新加熱,並貼上新的標籤,變成特價的「新鮮」食品上架出售。

員工處理熟食的手法更令人咋舌,廚師製作食物時不戴手套,製作飯盒的員工亦同樣不戴口罩、手套,將飯和配料放進飯盒再包裝出售,毫無衞生可言。

家樂福辯稱,標籤上的日期只是「建議在此日期前食用最佳」,即使過了也不代表過期。