【本報訊】俏江南集團由徐熙媛家姑張蘭於二○○○年設立，總部位於北京，旗下品牌包括俏江南品牌餐廳、蘭會所（LAN Club）和SUBU三大高端品牌。張曾表示，俏江南品牌也將會像LV一樣。張蘭兒子汪小菲在今年六月正式接棒，出任俏江南的行政總裁。
俏江南近期是非不斷，此次被放蛇的青島分店不時有顧客投訴。山東媒體報道，青島市民劉女士近日指，她早前和朋友到俏江南吃飯，卻在水煮牛肉內發現多個沾滿油的煙頭。她隨即用手機拍下照片，並向店方投訴。
餐廳經理初時稱可免收該道菜的錢，但在她拒絕後，經理即離開現場，任她和朋友留在包廂內近一小時。最終，劉女士和朋友氣憤離開餐廳，店方亦沒要求他們埋單。
報道指店方事後反口，否認菜中有煙頭。