【本報訊】中秋節將到，內地湧現黑心月餅。山東青島前日查獲一無牌月餅工場，奸商為慳成本疑用回收的烤鴨油代替花生油來炮製月餅。烤鴨油為鴨子在炸製過程中流出的垃圾油脂，含致癌物質，毒性可能比坑渠油更強。
涉事黑工廠位於即墨毛子埠村，工場以車房作掩飾，有民眾致電媒體舉報，指工場生產無生產日期、保質期、成分資料等的「三無」月餅，已流入當地市場，「有人用烤鴨油代替花生油做月餅，一斤油的成本就能節省五塊錢呢，太黑了！」
記者前日跟隨質監稽查局執法人員到場查處，發現工場衞生環境惡劣，地面骯髒潮濕，蒼蠅亂飛，還有陣陣惡臭，原來隔壁就是垃圾站。工人一度拒絕開門，與執法人員發生推撞，執法人員要跳窗入工場開門，更有司機趁亂開車逃走。
執法人員在現場發現幾個大鐵桶裝滿半凝固狀的油脂，表面漂浮幾隻死蒼蠅，極之惡心，估計是製造月餅的烤鴨油，工場老闆一度辯稱是花生油和棕櫚油混合而成的「好油」，但未能出示有效的用油進貨憑證。