10歲食神 網誌評盡餐廳

【本報綜合報道】美國一名十歲男童遲遲才學會說話,父母見他志願成為兒童食神,於是鼓勵他開設網誌,以兒童角度寫下逾五十間餐廳的食評,吸引逾四萬人次瀏覽,連其老師亦參考他的食評而決定帶子女到何處用餐。

近四歲才學會說話

克瑙爾(Eli Knauer)近四歲才懂說話,父母一度擔心他永遠不會開口。去年暑假過後,他興奮地對母親表示,長大後想當食評家。其父母認為這有助擴闊愛兒的詞彙和改善溝通技巧,遂鼓勵他寫網誌練習。

在短短一年間,克瑙爾到訪東岸城市巴爾的摩和其他地區逾五十間餐廳,學會品評食物是否有肉汁,或甜品的甜味是否適中等。除餐廳的食物質素外,克瑙爾還會以餐廳有否貼近兒童需要去評分,最好的餐廳有五星。他的評語專業實用如「這漢堡不適合兒童,因對他們來說太大了」,其網誌吸引至少一百二十名粉絲,更有電視台和報章邀他做訪問。