【本報綜合報道】美國密蘇里州一間雪糕店別開生面，想出以蟬做雪糕，這種搞怪新口味一推出就被顧客搶購一空，大受歡迎。不過正當雪糕店打算加製時，當地衞生部門就以衞生理由禁止出售。
該雪糕店上周三首推飛蟬雪糕，數小時內火速售罄。有職員表示，他們希望製造與別不同的產品，飛蟬雪糕口感爽脆，味道則像杏仁。適逢當地出現大量飛蟬，他們輕易能從後花園捕捉食材。在去除蟬翼後，就用熱水煮沸蟬，再將牠們混和黃糖及牛奶，放在牛油糖味道的雪糕上。
雪糕店見顧客反應熱烈，打算在上周末準備下一輪雪糕。但遭當地衞生部門勒令禁止，並表示部門的食物指引中並不包括飛蟬，建議他們停用這食材。有專家表示，連蟬在內逾一千四百種昆蟲都能食用，但牠們身上可能沾有殺蟲藥。