麥當勞一日聘五萬人

美國連鎖快餐店麥當勞,將於本月在當地舉行首個全國性招聘日,預計一日內招聘五萬人。餐廳並希望強調公司內的員工奮鬥故事,一洗人們對在快餐店工作是低薪、無前途的印象。

麥當勞將於本月十九日,為全美約一萬四千間分店招募多達五萬名員工,職位從兼職到全職店員以至經理均有,令全美的麥當勞員工總數增至約七十萬人。麥當勞的美國市場總裁菲爾茨(Jan Fields)在聲明中說:「今次希望讓公眾知道『McJob』是有前景及充滿機會的工作。」以一洗人們對「McJob」的負面印象。

麥當勞特別標榜員工的工作前景,尤其是公司內成功由低層晉升至高層的員工個案,指他們都是由低做起,繼而踏上青雲路。麥當勞指出,菲爾茨本身便是三十三年前由低層做起;高級副總裁諾伯格也是自十六歲起入職,負責炸薯條,至今入職已經三十年。

高級副總裁 炸薯條做起

美國《韋氏大辭典》在○三年納入普遍用以形容快餐店職位的詞語「McJob」,採以「薪水低、技術要求低、欠前景的工作」的解釋,鞏固了人們對在麥當勞快餐店工作的負面印象。當時麥當勞管理層批評出版社的做法有如「掌摑」數以百萬計的餐廳勞工。

《華爾街日報》引述品牌策略專家漢夫特表示,麥當勞標榜成功員工例子來吸引求職者動機良好,但在宣傳上重申「McJob」一詞卻不恰當。他說:「今次麥當勞招聘的職位大部分是毋須特別技能或低薪職位,反而讓人更肯定『McJob』正是如此。」

麥當勞是次招聘的五萬個新職位,部分是兼職或季節性員工。雖然麥當勞強調旗下的兼職員工時薪比聯邦政府所訂立的最低工資為高,但有分析指麥當勞聘用更多短期工,將可減少聘請全職員工,從而減少醫療保險及其他福利支出。

本報綜合報道