翻焗八分鐘變金黃
英國《每日郵報》報道指，調查員發現超市內看似新鮮的麵包，可能冷藏了足足一年。超市會將這些冷藏麵包解凍，然後翻焗八分鐘，令它們變得金黃鬆脆，然後出售。荷蘭生產商CSM為Tesco、塞恩斯伯里及艾斯達等大型超市提供冷藏麵包，其一名公司代表向臥底記者透露，這些麵包的雪藏期可長達一年，因此解凍之後最好在一天內食用。
當地消費者組織指摘，超市手法是一個「騙局」，要求超市列明哪些是經冷藏的商品。歐盟對此表示支持，但英國零售商協會卻反對，指這樣做會令消費者更加混亂，而且麵包經冷凍後並不影響質量。