【本報訊】北京傳統春節活動廟會，連日來人頭湧湧，惟場內小食問題百出。部分廟會被揭發所有售賣臭豆腐的攤位，全部來貨均無合格證明，被禁止出售臭豆腐，檔主紛以紙張遮擋「臭」字，轉售「油炸豆腐」。
前日在北京地壇廟會，有遊客發現售賣臭豆腐的攤位用白紙遮住「臭」字，宣傳牌僅餘「豆腐」兩字，攤主賣的是以白豆腐製成的油炸豆腐，整個廟會一「臭」難求。另一個傳統廟會，龍潭廟會的小吃街原來賣臭豆腐的多個攤位亦改賣白色油炸豆腐，遊客困惑，檔主不願解釋。
北京東城區衞生監督所副所長何家龍解釋，工作人員日前在地壇廟會和龍潭廟會巡查發現賣臭豆腐的攤位無法出示原料廠家的檢驗合格證，全為無證食品，衞生堪虞，即時沒收黑豆腐。
另外，各廟會售賣冰糖葫蘆的攤位亦被發現沒有做足防塵遮擋，大部分小攤位沒有使用紙袋或膠袋做防塵，而且食品製作者無戴手套，個別烤肉攤位的工作人員邊抽煙邊製作，影響食物衞生。而各廟會亦垃圾遍地，地壇廟會每日處理逾廿噸垃圾，清潔工人大吐苦水。