四大型連鎖超市涉造假
消費者權益團體Which?測試英國多間超市的煙肉成分，發現四間大型連鎖超市Waitrose、Sainsbury's、Tesco及Morrisons所售賣的自家品牌煙肉片，含有逾一成添加水分，最嚴重的是Morrisons發售的一款煙肉，含有百分之十三添加水分。因此許多人在煎煮煙肉時，會發現煙肉排出大量油脂，且因水分蒸發而大縮水。
Which?指出，超市未有把添加成分清楚印在包裝上，已屬違法。當地超市所售的香腸、火腿及雞肉亦一直有發水之嫌，有食物製造商指加水可令肉類更多汁美味，但亦有人批評會改變肉類質感及味道，為保留額外水分更要添加化學劑，認為製造商藉此「呃秤」。