【本報訊】想減肥，不一定靠昂貴減肥藥及美容院療程，餐前兩杯清水一樣得。美國一項研究發現，同樣是減肥中的人士，每餐之前喝兩杯水的人，可以在三個月內比其他人多減五磅。
美國維珍尼亞理工學院暨州立大學的學者，比較過有不同喝水習慣的減肥人士，發現每餐之前喝近半升水的人，在三個月後平均減去十五點五磅，比單靠小心飲食的人多減五磅。負責是次研究的戴維博士亦在早前的研究中發現，餐前喝水的人，每餐會少吃七十至九十卡路里的食物，一天三餐加起來約等於少吃了一個普通漢堡包。
清水為何有減肥的奇妙功效？戴維說，背後原理非常簡單。水分將胃部填滿後，人就不會覺得太餓，因此減少進食的分量。英國營養基金會則建議，進食湯、燉菜等含水量高的食物，比單靠飲水減肥功效更好。