快餐文化影響人變較性急

【本報綜合報道】加拿大研究發現人們食得快餐多,人都會較性急。研究指追求效率的快餐文化已經深入民心,即使只是看見快餐店的標誌,都會不由自主加速。以閱讀為例,志願者看見標誌後的閱讀速度比沒有看的快得多。

生活節奏趨快速

多倫多大學邀請五十七名志願者協助研究,分別給他們速看六個快餐店的標誌,然後再與他們進行三個實驗。在看完標誌後,除閱讀速度加快外,還有志願者會選擇省時的產品,寧揀選三合一的護膚療程,不選擇多個不同的療程。

此外,協助研究的志願者亦表示,寧願即時收取一筆金額較小的錢,多於在一星期內收取一大筆款項。

該大學的組織行為系助教鍾辰伯(Zhong Chen Bo,音譯)表示,快餐代表着省時及獲得即時滿足感的文化。在每日均面對快餐的情況下,會潛意識影響着人們的行為,即使在不趕時間,亦能令人們變得匆忙。