日本《朝日新聞》報道，推出產品的Hymena & Co.表示，測試的原理是各人體內的ALDH2基因的細微差異。ALDH2基因負責生產分解乙醛的酵素，而乙醛則是令人嚴重醉酒的物質，因此檢測ALDH2的情況，就可得知人們應付酒精的能力。

棉棒口腔取樣本即可

在公司網站訂購後，測試套裝就會寄給用家，用家只要用棉棒從口腔提取樣本寄回，七至十日後，印有測試結果的卡片就會寄給用家。卡片背面印有二維代碼，只需用手機鏡頭拍下，手機螢幕就會展示測試結果，方便用家向友人展示自己是天生屬於「酒筲箕型」、「一般型」還是「量淺型」。