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【本報訊】英國一名醫生一邊在法國南部執業，一邊在自己的葡萄園生產高質素葡萄酒，最近他在號稱全球最嚴謹的釀葡萄酒比賽中贏得金牌，成就獲得肯定。
力壓逾千對手
只賣了酒三年的四十三歲釀酒初哥安格斯，早前參加了號稱全球最嚴格評酒比賽的國際葡萄酒挑戰賽，結果安格斯的一款紅酒力壓逾千對手，奪得其中一枚金牌。
安格斯逾二十年前修讀藥劑學時，開始對葡萄酒產生興趣，並在酒窖工作。他之後當了七年醫生，但在三十三歲時毅然放棄醫學事業，和在英國出生但在法國長大的妻子到澳洲學釀酒。
兩夫婦學成後回到法國，○三年起創業釀製葡萄酒。由於成本高昂，安格斯重操故業兼職當醫生，每周開診三天。他們三年後開始賣酒，目前每年生產六千至八千支葡萄酒。
安格斯對自己身為英國人，卻在法國生產好酒感自豪，並指部分法國人對於英國人能夠釀好酒感驚訝。