若試驗成功便會推行至全部公務員，預計每年可省約廿七億港元。
「大鑊飯」自一九五九年古巴革命時期已開始存在，受惠公務員人數逾三百五十萬。當地報章報道，總統勞爾‧卡斯特羅已決定在四個政府部門取消派「大鑊飯」，並向受影響公務員額外給予每日約七港元作為午餐津貼。有銀行職員表示，午餐津貼的錢太少，即使在家中做飯也不夠錢買餸。