英國倫敦國際金融期貨交易所可可豆十二月期貨，周三上漲了二十八鎊，錄得二千零六十三鎊（約二萬六千港元）一噸，是二十年來的最高。事實上，可可豆價格一直承接去年直線上升的走勢，今年已上揚了百分之十六。市場分析指出，可可豆價格不斷攀升，除了因為全球經濟稍為好轉，朱古力需求增加之外，也因為可可豆受病害和氣候等因素影響下產量大減。國際可可組織表示，過去一年全球可可豆產量下跌百分之七。

在可可豆最大產地、非洲的科特迪瓦，今年的產量預計會下跌百分之十二，只有一百二十萬噸，是過去十季以來最少，預計下季產量將不足一百萬噸。由於豆農課稅極重，他們既沒錢也沒心買肥料滋潤土地，或者多種幼苗以增加產量，相信未來科特迪瓦的可可豆產量只會愈來愈少。

氣候影響致失收

第二大產地加納原擬在二○一○至一一年，達到年產一百萬噸可可豆的目標，但最近宣布無法達成。第三大產地印尼和第七大產地厄瓜多爾的氣候，則恐會受厄爾尼諾現象影響，導致可可豆失收。

市場指出，隨着全球經濟逐步復甦，消費者對用可可豆製成的朱古力需求將增加，尤其是中國和印度人追捧西方口味，估計○九至一○年可可豆需求量將上升百分之一點五至三。

雖然可可豆價格高企，但科特迪瓦、喀麥隆和尼日利亞的豆農，一年收入只有三十至一百○八美元不等，很多豆農都不曾吃過朱古力。世界可可基金會九年前成立，採取措施協助豆農。○四年，參與的科特迪瓦豆農平均收入增加百分之二十四，喀麥隆豆農收入亦增加百分之五十五。

■本報綜合報道