17/09/2009

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十大怪食物台豬血糕居首

本文重點
【本報訊】民以食為天,世界上能放進口吃的東西數之不盡,但不是所有食物都為人所接受。英國旅遊網站「VirtualTourist.com」評選「全球十大怪異食物」,其中台灣的豬血糕榮登榜首,用豬血蒸煮出來的米糕,外國人見到都紛紛搖頭,不敢一試;其次為南韓的活章魚、烏干達的蚱蜢等。

南韓活章魚隨後

佔據十大怪異食物首位的豬血糕,用有彈性的豬血和米製成,蒸煮成糕狀後,插在棍子上像吃雪條一樣品嘗,但不是所有人都可以克服心理障礙咬一口。至於南韓的活章魚,廚師會將內臟和眼睛挖掉,上桌時還活蹦亂跳,行家建議要趁「新鮮」,章魚會吸住客人的嘴,不少人難放下心理包袱放進嘴巴。

而作為法國菜佳餚的鴿子亦佔據第四位;而馬來西亞特產榴槤亦榜上有名,因為味道極濃烈,喜歡的人說它「香」,討厭的人會望而卻步,甚至掩鼻而逃,不是人人都可以接受,當地部分酒店更明令客人禁止攜帶榴槤進入。

至於挪威的鱈魚乾、澳洲的木蠹蛾幼蟲、越南的蛇酒、意大利的驢肉,以及南非的鴕鳥肉亦統統上榜。